フランス料理(^-^)
今日のランチはコース料理を食べました(^-^)
行ったお店は那覇にある「アルティジャーノ」。
まずは前菜↓↓↓↓↓
前菜としてはまあまあの味。
そしてこのパンが美味しかった(*゚▽゚*)
ピザ風味のパンとロールパン。
ロールパンがパン本来の香ばしさと後から来るほのかな甘味。
吾輩の好きな味o(^▽^)o
スープは至って普通。
そしてメインの肉料理だったのですが…。。。( ̄▽ ̄)
期待していた分…ヽ(;▽;)ノ
個々の好みもあるとは思いますが…。
牛ほほ肉だそうです。
トロトロに煮込んではあるのですが、トロトロに煮込みすぎて、肉本来の旨みがないし、圧倒的に肉がソースに押されている。。。
メインだったのに…。。。(゜´Д`゜)
そして最後にデザート。
胡麻のムース?だったかな?!
ムースは胡麻の風味が良かったのですが、砂糖の甘さが強すぎて、上に乗っかっている果物の甘味が押されてもったいない。
あくまでも吾輩の評価ですが、またお金を出してこれを食べようとは思わない( ̄▽ ̄)
100点満点中の50点。